नॉन-कार्ब आहार शुरू करने का सबसे अच्छा तरीका

नो-कार्ब आहार आमतौर पर बहुत सारे मांस, समुद्री भोजन, मछली, अंडे और कुछ चीज के लिए अपने भोजन का सेवन सीमित करते हैं। इन आहारों को लंबे समय तक पालन करने के लिए तैयार नहीं किया जाता है – आमतौर पर आप बहुत कम कार्ब के सेवन के छोटे चरण के माध्यम से जाते हैं आरंभ करने से पहले, यह जानने के लिए सबसे अच्छा होगा कि आप कितने गायों को प्राप्त कर सकते हैं, शुद्ध कार्ड्स की गणना कैसे कर सकते हैं और आप क्या खा सकते हैं इसके बारे में जानकारी दें। आप अपने डॉक्टर से यह भी देखना चाहेंगे कि क्या इस प्रकार की आहार योजना आपकी आवश्यकताओं के लिए आदर्श है

आपकी नॉन-कार्ब आहार योजना की संभावना विभिन्न चरणों में होगी। सुनिश्चित करें कि आप जानते हैं कि प्रत्येक चरण के दौरान आप कितने कार्बल्स रख सकते हैं और पूरे दिन पूरे दिन उन्हें फैला सकते हैं। आपको नो carb भागों के दौरान भी हर दिन कुछ कार्ड्स मिलेंगे, हालांकि आपको सामान्य तौर पर कुल शुद्ध कार्ब से 20 ग्राम शुद्ध कार्बल्स या उससे कम मात्रा में रखना होगा। शुद्ध कार्ड्स ऐसे प्रकार होते हैं जो आपके रक्त शर्करा को ऊपर और नीचे बढ़ते हैं – आमतौर पर चीनी और स्टार्च जब आप जानते हैं कि आपके पास कितने शुद्ध कार्ड्स हैं, तो उन्हें अपने भोजन में फैलाना नाश्ते में अपने भत्ता का एक तिहाई, दोपहर के भोजन पर एक और तीसरा, फिर रात के खाने में अंतिम तीसरा, उदाहरण के लिए,

नो-कार्ब आहार के समर्थकों का तर्क है कि रक्त शर्करा के स्पाइक्स वजन को बढ़ा सकते हैं। फाइबर एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है जो आपके रक्त शर्करा में कठोर उतार-चढ़ाव का कारण नहीं है क्योंकि यह ग्लूकोज में परिवर्तित नहीं है। अपने आहार की विशेषताओं के आधार पर, आप आमतौर पर कुछ फाइबर को घटा सकते हैं अगर खाद्य लेबल अघुलनशील फाइबर के ग्राम को सूचीबद्ध करता है, तो उन्हें कुल फाइबर और कार्बोहाइड्रेट ग्राम से घटाना होगा। तो अगर आपके पास 5 फाइबर ग्राम बचे हुए हैं, तो कुल कार्ड्स से आधा भाग लेंगे। यह इस तरह दिखता है: यदि भोजन में कुल 20 ग्राम कार्बल्स होते हैं, जिसमें 1 ग्राम अघुलनशील फाइबर और 9 ग्राम कुल फाइबर शामिल हैं, कुल कार्ड्स से 1 और फाइबर ग्राम से घटाना। आप 8 ग्राम फाइबर के साथ छोड़ रहे हैं कुल कार्ड्स से उन ग्रामों में से 4 का कटौती करें अंत में, आपको 15 ग्राम शुद्ध कार्ड्स मिलेंगे।

आर्टिफिशियल मिठाइयां अब भी आपके रक्त शर्करा को प्रभावित कर सकती हैं, हालांकि प्रभाव अक्सर कम होता है पोषण तथ्यों के लेबल पढ़ें और चीनी अल्कोहल की जांच करें – वे अक्सर चीनी से मुक्त कैंडीज़ और कम-कारब पेय, दही या डेसर्ट में छिपाए जाते हैं। अगर भोजन में सेवारत कम से कम 5 ग्राम चीनी का शराब होता है, तो आप कुल कार्ड्स से उस राशि का आधा भाग घटा सकते हैं। एक उदाहरण के रूप में, यदि कम कार्ब पुडिंग का एक कप 10 ग्राम कार्बोर्सेज है जिसमें 5 ग्राम चीनी अल्कोहल शामिल है, तो आपको कुल 7.5 ग्राम शुद्ध कार्बल्स मिलेंगे।

सिर्फ इसलिए कि आप अधिक प्रोटीन आधारित खाद्य पदार्थ खाने पर ध्यान केंद्रित करना चाहते हैं, जब आप नॉन-कैर्ब परहेज़ करते हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि जो भी आप चाहते हैं वह खा सकते हैं। रात्रि के खाने के लिए एक पोर्टरहाउस स्टीक होने पर शायद आपके आहार के मापदंडों में फिट बैठता है, लेकिन यह स्वस्थ नहीं है बाहर लम्बी प्रोटीन के लिए विकल्प: त्वचा रहित चिकन या टर्की स्तन, मछली, चिंराट, गोमांस के बालों, सूअर का मांस टेंडरलाइन और अंडा सफेद, कुछ नाम करने के लिए। आप इस तरह से अपना संतृप्त वसा और आहार कोलेस्ट्रॉल का सेवन रखेंगे। अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन की सलाह है कि 7% से अधिक कैलोरी संतृप्त वसा से आते हैं – 2,000 कैलोरी आहार के लिए 16 ग्राम अधिकतम। अपने कोलेस्ट्रॉल का सेवन 300 मिलीग्राम से भी कम समय में रखें।

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