क्या रक्त के प्रकार के लोगों को खाना चाहिए?

“ईट राइट फॉर यूथ टाईप” के लेखक, पीटर डी’एडमो ने कहा है कि विकास के कारण, विभिन्न रक्त प्रकार समूहों के व्यक्तियों को कुछ स्वास्थ्य संबंधी परिस्थितियों से प्रभावित होता है और विभिन्न पोषक तत्वों की जरूरत होती है ओ रक्त के प्रकार के पूर्वजों शिकारी-संग्रहकों थे और उदाहरण के लिए अधिक मांस की आवश्यकता हो सकती है। यद्यपि यह सिद्धांत कुछ विवादास्पद है, कई लोग रक्त प्रकार खाने के तरीके का पालन करते हैं। अपने मौजूदा आहार में कोई भी बदलाव करने से पहले अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से जांच करें

डॉ डी एडमो बताते हैं कि ग्रह पर ओ रक्त के प्रकार सबसे आम रक्त प्रकार हैं। हालांकि, उन्होंने चेतावनी दी है कि वे लस से युक्त अनाज जैसे कि गेहूं और मकई से बचना चाहिए। ओट और ब्राउन चावल जैसे पूरे अनाज स्वीकार्य विकल्प हैं। उनकी व्यक्तिगत पोषण गाइड में यह लिखा गया है कि ओ लूटन-संवेदी होते हैं या यहां तक ​​कि लस उत्पादों को एलर्जी भी होती है। गेहूं, मक्का और जौ सहित सभी पके हुए पदार्थों से बचें इसमें रोटी, पास्ता और कई अनाज शामिल हैं इसके बजाय लस मुक्त पास्ता के लिए देखो, वर्तनी के साथ बने ब्रेड, एक गेहूं विकल्प; और ग्रेनोला-प्रकार के अनाज गेहूं या मकई के बजाय जई से बने होते हैं।

ऐतिहासिक रूप से, ओ रक्त के प्रकार या तो शिकारी, संग्रहकर्ता, खोजकर्ता या दो या अधिक के संयोजन थे। वे मुख्यतः शिकारियों थे और जीवित रहने के लिए लड़ाई या उड़ान प्रतिक्रिया जैसे आक्रामक प्रवृत्ति और शारीरिक प्रतिक्रियाएं विकसित की थीं। वे मुख्य रूप से मांस, अंग मीट और फलों, सब्जियों और पागल के आहार पर चने गए थे, जिनके लिए बहुत कम खेती की आवश्यकता थी। डॉ डी एडमो ने ओ रक्त के प्रकारों के लिए ज्यादातर लाल मांस, अंग मांस और ठंडे पानी की मछली की सिफारिश की है। इसमें बीफ़, मेमने, भैंस, हिरन का मांस, यकृत, दिल, सैल्मन और हलिबूट शामिल हैं।

ओ रक्त के पूर्वजों को कठोर जलवायु से पैदा हुआ था। वे अपने इलाके में स्थानीय भोजन के शिकार और खाए गए थे। वे जड़ों के लिए खुदाई करेंगे, नट, जामुन और अन्य खाद्य पौधों को इकट्ठा करेंगे। उन्होंने अनाज की खेती को बहुत बाद में खेती करने के लिए नहीं सीखा। इस इतिहास के कारण, डॉ। डी एडमो का दावा है कि रक्त पदार्थों से उन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो अपने पर्यावरण के मूल नहीं हैं और व्यापक खेती की आवश्यकता है। स्वीकार्य फलों और सब्जियों के लिए इस प्रकार शामिल हैं देशी पागल, जंगली जामुन, स्थानीय रूप से उगाए गए फल, गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां और रूट सब्जियां जैसे गाजर, बीट और मूली।

डॉ डी आदमो चेतावनी देते हैं कि डेयरी को ओ रक्त के प्रकार के लिए एलर्जी भी माना जाता है और इसे बचा जाना चाहिए। इसमें दूध, दही, पनीर और आइस क्रीम शामिल हैं। सोया दूध, सोया दही और टोफू उत्पादों जैसे डेयरी विकल्प रक्त प्रकार आहार पर स्वीकार्य हैं। क्योंकि डेयरी कैल्शियम और विटामिन डी का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, कैल्शियम-समृद्ध और विटामिन-गढ़वाले सोया उत्पादों की तलाश करें। डेयरी से संयम का समर्थन करने के लिए वैज्ञानिक साक्ष्य अपर्याप्त हैं, हालांकि अपने आहार से इन मदों को नष्ट करने से पहले अपने चिकित्सक से संपर्क करें, खासकर यदि आपको ऑस्टियोपोरोसिस या विटामिन डी की कमी का पता चला है।

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फल और सबजीया

डेयरी